パウンド型で食パン
食パン型がなくても、パウンド型で焼けます！
このレシピの生い立ち
だって食パン型が無いんだもん(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
基本生地を一時発酵までさせておく。
- 2
ガス抜きをし、何等分かにする
-
- 3
麺棒で伸ばしてクルクル。
-
- 4
【before】
クッキングシートを敷いたパウンド型に並べる。※ラップして塗れタオルで包んでおく。
-
- 5
二次発酵。
余熱中のオーブンの上が良く膨らみます
- 6
【after】
膨らんだ(´･ω･`)倍くらいになれば良いです。
理想はパウンドがたからちょっと出るくらい。 -
- 7
ラップを外し、予熱したオーブンに入れ、１８０度で１０～１３分。
- 8
でけた(´･ω･`)
-
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