とろとろミルクプリン

244がう!
244がう! @cook_40052853

甘さ控えめなミルクプリンです。
とろとろなプリンがお好きな方は、ぜひ作ってみてください。

このレシピの生い立ち
とろとろなミルクプリンが食べたくて作りました。

とろとろミルクプリン

甘さ控えめなミルクプリンです。
とろとろなプリンがお好きな方は、ぜひ作ってみてください。

このレシピの生い立ち
とろとろなミルクプリンが食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 牛乳 600cc
  2. 砂糖 35〜40グラム
  3. ゼラチン 5グラム
  4. お湯 50cc

作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を入れ、温める。

  2. 2

    ゼラチンをお湯で溶かす。

  3. 3

    溶かしたゼラチンを、1の温めた牛乳に入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、常温で冷ましたら、冷蔵庫で冷やし固める。(4時間くらいで固まります)

  5. 5

    ヨーグルトプリンもおすすめです♪
    レシピID:19762464

コツ・ポイント

牛乳を沸騰させないように注意してください。
人肌以上沸騰未満が理想です。

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