しっとりモッチリ食パンを目指して配合を試行錯誤の末たどり着きました！
ほんのり甘い食パンです(^^)

このレシピの生い立ち
せっかく買ったホームベーカリー。付いていたレシピで焼いたけど…自分好みの美味しい食パンを焼きたくて、材料の配合を何度も調整しました。
＊ホームベーカリー買い替えたら膨らみすぎて蓋にくっついてしまったのでイーストの分量調整しました。