おしゃれな居酒屋風～軟骨ズッキーニ
ズッキーニと軟骨だけ！おうちレシピでビールにもご飯にも激うまです
このレシピの生い立ち
軟骨で、一風変わった一品にチャレンジ！
作り方
- 1
ズッキーニは輪切りにしておく。軟骨に塩コショウをふっておく。
- 2
フライパンに軟骨を入れ炒める、油が出てきたらふき取る。
ニンニクとズッキーニを入れ炒める。
（中火） - 3
軽く炒め合わせたら、すべての調味料を入れ蓋をする。
２～３分まって、蓋を取り汁気を煮詰めたら完成 - 4
コツ・ポイント
フライパンに油は引かなくてオッケーです
軟骨は固いのでじっくり火を通してください
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