フライパンに、バターとスライスしたニンニクを散らし、一口大に切った鶏もも肉とズッキーニ、●を入れて炒め始めます。

鶏もも肉の色が変わり始めたら、★の調味料を入れ全体になじませたら、蓋をして、3分ほどたまに揺らしながら、蒸し炒めます。

水分がお好みの量までなくなるまで、3分前後、蓋を取って炒めたら完成です。