紅白うずら☆お節やお弁当の彩りに

Name: 紅白うずら☆お節やお弁当の彩りに
Cuisine: 日本語
Ingredients: うずらの卵 １〜１０個; 水 少々; 食紅 少々; 塩（省略可） 少々

３匹の大ぶたママ @cook_40095347

うずらのゆで卵があれば１分で完成。お節、お弁当の彩りや、ピンチョス、キャラ弁のモンスターボール等にも是非どうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
お正月らしく、紅白のうずらをお節に入れたくて作りました。

紅白うずら☆お節やお弁当の彩りに

３匹の大ぶたママ @cook_40095347

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材料

うずらの卵１〜１０個
水少々
食紅少々
塩（省略可）少々

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作り方

1

うずらの卵は茹でて殻を剥いておく。
2
うずらの卵が入っていたパックを洗い、食紅を水に溶いた液を１/４の高さまで入れる。
3
うずらの卵を入れる。
4

１分〜半日おいたら出来上がり。
5

パックを使わず、小皿にうずらのゆで卵を入れ、液を卵の高さの半分まで注ぐと、縦の紅白になります。

コツ・ポイント

・液を入れ過ぎると溢れるので注意して下さい。
・染まり具合は、液の濃さにより変わります。お好みの染まり具合で取り出して下さい。

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つくれぽ

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３匹の大ぶたママ @cook_40095347

2017/01/01 13:00に公開

社会人３人の息子のママです'15.03.30 キッチン開設・家族が食事制限のある病気になってしまった為、食材アレンジさせて頂く事があります・送ったつくれぽを次回作る時のメモに使わせて頂く場合があります・企業アンバサダー多数'16.02.24 Instagram始めました→https://www.instagram.com/chiharuand3pig/

このレシピのキーワード

うずらの卵

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