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じゃがいもとシーチキンの簡単おやき
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じゃがいもとシーチキンの簡単おやき-レシピのメイン写真

じゃがいもとシーチキンの簡単おやき

栄養士さん☆
栄養士さん☆ @cook_40112911

離乳食完了期のつかみ食べのために♪
このレシピの生い立ち
つかみ食べで何か上手に食べてもらえるように!牛乳でカルシウム、シーチキンでタンパク質もとれるように色々と混ぜてみました♪

離乳食完了期のつかみ食べのために♪
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つかみ食べで何か上手に食べてもらえるように!牛乳でカルシウム、シーチキンでタンパク質もとれるように色々と混ぜてみました♪

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じゃがいもとシーチキンの簡単おやき

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栄養士さん☆ @cook_40112911

離乳食完了期のつかみ食べのために♪
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つかみ食べで何か上手に食べてもらえるように!牛乳でカルシウム、シーチキンでタンパク質もとれるように色々と混ぜてみました♪

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材料

作りやすい量
  • ジャガイモ 3個
  • シーチキン缶 1缶(80g)
  • コーン(缶or冷凍) 40g
  • 牛乳 40ccくらい
  • 小麦粉 大さじ5くらい
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 醤油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って大きさをなるべく揃えて切る。

  2. 2

    鍋に水とジャガイモを入れて、つぶせる硬さになるまで茹でる。

  3. 3

    茹だったジャガイモのお湯を切り、ジャガイモをつぶしたらシーチキン缶とコーンを混ぜる。

  4. 4

    離乳食なので味付けは薄味で(^^)醤油を少し入れ混ぜる。

  5. 5

    牛乳、小麦粉、片栗粉を入れて混ぜたら、油を薄くひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

パサついたジャガイモをしっとりさせるための牛乳、少しもっちりさせる片栗粉、小麦粉等は混ぜながら調節して行くといいと思います(•᎑•)
片栗粉が多いとモチモチに!離乳食だしモチモチ感を控えめにするため、小麦粉が多めになっています♪

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栄養士さん☆
栄養士さん☆ @cook_40112911
2017/01/16 07:32に公開
栄養士を7年経験し、今は事務職をしながら家事、育児に翻弄中!ゆーっくり料理をする時間があまりないので、手の込んだものはできてないけど、時短でたくさん野菜がとれる、減塩で健康的な料理を作れるようになりたいな。子どもの食事も栄養バランスを考えながら、食べてくれるものを♪
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このレシピのキーワード

お焼き ツナ 缶詰 コーン 片栗粉 じゃがいも 牛乳 小麦粉

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