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お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ
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お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

中華ドレッシングの配合が抜群に美味しいです！我が家の定番メニューで子供達にも大人気です❤
このレシピの生い立ち
料理教室で習った配合をアレンジしました♪

中華ドレッシングの配合が抜群に美味しいです！我が家の定番メニューで子供達にも大人気です❤
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お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ

monemaruku
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中華ドレッシングの配合が抜群に美味しいです！我が家の定番メニューで子供達にも大人気です❤
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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 40g
  • 胡瓜 1本
  • ハム 4枚
  • 卵 2個
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 小匙1/3杯
  • サラダ油 適量
  • （中華ドレッシング）
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 白胡椒 少々
  • 煎りゴマ 大さじ1杯
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵に☆の調味料を入れて薄焼き卵を作り、1㎝幅に切ります。ハムは縦半分に切り横1㎝幅に切り、きゅうりは千切りにします。

    • お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨はたっぷりの熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切ります。

    • お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールに中華ドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。

    • お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    3に全ての材料を加えて和えます。

    • お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    器に4を盛り付けて出来上がりです！

    • お惣菜屋さんの味❤中華風春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで人参、きくらげなどを入れても良いと思います！

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2013/07/16 13:14に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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