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大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)
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大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)-レシピのメイン写真

大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

身体すっきり、ローカロリーの大根で綺麗になろう。
このレシピの生い立ち
旬の大根と子供たちが大好きな魚肉ソーセージを美味しく食べれる様に考え、このレシピを作りました♪

身体すっきり、ローカロリーの大根で綺麗になろう。
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旬の大根と子供たちが大好きな魚肉ソーセージを美味しく食べれる様に考え、このレシピを作りました♪

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大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

身体すっきり、ローカロリーの大根で綺麗になろう。
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旬の大根と子供たちが大好きな魚肉ソーセージを美味しく食べれる様に考え、このレシピを作りました♪

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旬の大根と子供たちが大好きな魚肉ソーセージを美味しく食べれる様に考え、このレシピを作りました♪

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材料

  • 大根 500g
  • 魚肉ソーセージ 80g
  • はんぺん 1枚(40g)
  • 片栗粉 小さじ2
  • サラダ油 小さじ
  • こねぎ
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    大根を1センチ位の厚さに輪切りにし皮をむき、真ん中をくり抜く。

    • 大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と、大根を入れ、火をつけ3分~5分ゆで取り出し、キッチンペーパーで水気を取る。

    • 大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)作り方2写真
  3. 3

    細かく切った魚肉ソーセージにはんぺんを潰しいれ、片栗粉を混ぜ②の、大根の真ん中をはずし詰める。

    • 大根の魚肉ソーセージ詰め(3~4人分)作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、③の両面を焼きポン酢をかけて出来上がり。(くり抜いた中の大根もそばで焼く)

コツ・ポイント

茹でた大根の水気をちゃんと拭き取る事が大事ですよ♪

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nakarizu
nakarizu @cook_40132759
2017/01/15 14:26に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ,ユーチューブ始めました。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 魚肉ソーセージ はんぺん こねぎ

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