厚揚げとかぼちゃの煮物
だし醤油と砂糖だけで煮る簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考に、分量などを作り易くアレンジしました。
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。
かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。 - 2
鍋に１と水を火にかけ、煮立ったらAを入れて１０分程度煮る。
- 3
- 4
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