キーマカレー
oomaキッチン @cook_40052794
野菜をトッピングで彩りよく、キーマカレー
(少し、訂正あり。野菜を煮込んでください。写真差し替えました)
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使って、キーマカレーを作ってみました。
キーマカレー
野菜をトッピングで彩りよく、キーマカレー
(少し、訂正あり。野菜を煮込んでください。写真差し替えました)
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使って、キーマカレーを作ってみました。
作り方
- 1
野菜を細かくカットする。トマトは、湯むきしてカット。にんにくは、ミジン切り。
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- 2
サラダ油を熱してニンニクを入れて香りが出たら合挽きを炒め、塩、胡椒をする。
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- 3
1でカットした野菜を炒める。
水分が少なっかったら、少し水を足して15分位野菜に火が通るまで煮込む。 -
- 4
カレールー、カレー粉、ケチャップを入れて味を整える。
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- 5
焼き野菜などをトッピングして、盛り付け。
-
- 6
弁当にアレンジしても！
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コツ・ポイント
野菜は、お好きな物で構いません。
トマトは、ホール缶でもいいです。
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