舞茸好きのマヨチートースト
みっちゃん44 @cook_40146879
某コンビニのきのこのパンが大好きで作って見ました。再現メニューではありません┏(<:)
このレシピの生い立ち
某コンビニのパンが好きすぎて自分なりにアレンジして作ってみました。
本家は舞茸の水煮を使用してましたが、私は面倒くさいので炒めました( ¯∀¯ )笑
舞茸好きのマヨチートースト
某コンビニのきのこのパンが大好きで作って見ました。再現メニューではありません┏(<:)
このレシピの生い立ち
某コンビニのパンが好きすぎて自分なりにアレンジして作ってみました。
本家は舞茸の水煮を使用してましたが、私は面倒くさいので炒めました( ¯∀¯ )笑
作り方
- 1
舞茸はほぐして、玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、舞茸と玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。軽く塩コショウで味付けします。
- 3
食パンにマヨネーズの塗り（私は面倒くさいのでシャーっとかけました笑）舞茸と玉ねぎを乗せ、チーズを散らします。
- 4
最後にブラックペッパーを振り、トースターで焼いて出来上がり♪
焼き時間はお好みでどうぞ(*^^*)ウチは3分くらいです。
コツ・ポイント
玉ねぎのシャキシャキ感を残したければ生で使っても良いかと思います。
ブラックペッパーは是非粗びきがオススメです！たっぷりかけた方が個人的には好きです( ･ω･ )♪
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