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お豆腐甘酒(5〜6人分)
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お豆腐甘酒(5〜6人分)-レシピのメイン写真

お豆腐甘酒(5〜6人分)

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

夏の食欲ないときに飲みやすいですよ。
このレシピの生い立ち
豆乳の甘酒をいただきましたが豆乳がなかったので絹ごしで代用したところ香りも良くて少し加えるだけで甘酒の雰囲気が代わってとても飲みやすくなりました。

夏の食欲ないときに飲みやすいですよ。
このレシピの生い立ち
豆乳の甘酒をいただきましたが豆乳がなかったので絹ごしで代用したところ香りも良くて少し加えるだけで甘酒の雰囲気が代わってとても飲みやすくなりました。

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お豆腐甘酒(5〜6人分)

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

夏の食欲ないときに飲みやすいですよ。
このレシピの生い立ち
豆乳の甘酒をいただきましたが豆乳がなかったので絹ごしで代用したところ香りも良くて少し加えるだけで甘酒の雰囲気が代わってとても飲みやすくなりました。

夏の食欲ないときに飲みやすいですよ。
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豆乳の甘酒をいただきましたが豆乳がなかったので絹ごしで代用したところ香りも良くて少し加えるだけで甘酒の雰囲気が代わってとても飲みやすくなりました。

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材料

  • 甘酒(2倍希釈の場合) 350g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 水 250g
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。
    絹ごしでも木綿でもお好みでオーケーです。

    • お豆腐甘酒(5〜6人分)作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに甘酒と絹ごし豆腐を入れてかける

    • お豆腐甘酒(5〜6人分)作り方2写真
  3. 3

    盛り付けして氷を入れる(冬場は温めて)

    • お豆腐甘酒(5〜6人分)作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐好みで増やしても大丈夫です。

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♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
2018/08/12 02:03に公開
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年1月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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このレシピのキーワード

絹ごし豆腐 甘酒

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