おやき 生地違い
自家製のおやきの生地です。
このレシピの生い立ち
懐かしい地元の味、近所には売っていないので自分で作れるように
アプリでひらく作り方
- 1
別々のボールでよく捏ねる
- 2
熱湯の方は数本の割り箸で捏ねる
（やけどしないため） - 3
熱湯の方が冷めたら両方あわせ、よく捏ねる
- 4
一時間寝かせる
- 5
具を包んで蒸す
- 6
コツ・ポイント
生地は二日間冷蔵庫で保管できます
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