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生クリームいらず!簡単!生チョコタルト
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生クリームいらず!簡単!生チョコタルト-レシピのメイン写真

生クリームいらず!簡単!生チョコタルト

しろまるち
しろまるち @cook_40190625

生クリームいらず!コストもだいぶ抑えられるので学生にもオススメです!
このレシピの生い立ち
板チョコレートが家に沢山あって消費しようと思ったので

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板チョコレートが家に沢山あって消費しようと思ったので

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材料

約直径17センチタルト型
  • 板チョコ 250g
  • 牛乳 75ml
  • ビスケット 80g
  • バター 40g
  • 牛乳 少々
  • ココアパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ビスケットを砕いて溶かしたバターと牛乳を入れてとか混ぜます。

  2. 2

    まんべんなく混ざったら、タルトの型に入れてとかスプーンなどで押し固めます。押し固めたら冷蔵庫へ

  3. 3

    次は板チョコを細かく割り、湯煎にかける。湯煎にかけ終わったら牛乳(75ml)を少しずつ加え混ぜる。

  4. 4

    混ぜ終わったら冷蔵庫から冷やしておいたタルト生地を出してチョコレートを流し込む。

  5. 5

    流し終えたら冷蔵庫で冷やす(冷やす前に竹串などでチョコレートの表面にできた大きい気泡を取っておくと見栄えがよくなります)

  6. 6

    約2時間冷やしたらココアパウダーをかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

私はココアパウダーが無く、冷やしてそのままでいただきましたが、あった方が見栄えももっと良くなると思います!生クリームでなかったので固まるか心配でしたがしっかり固まるので安心です!タルト生地は牛乳を入れすぎるとかなりしっとりめになります!

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しろまるち
しろまるち @cook_40190625
2018/08/12 10:39に公開

このレシピのキーワード

生チョコタルト ココア バター 牛乳 板チョコ

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