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ほめられ酢でパプリカのピクルス
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ほめられ酢でパプリカのピクルス-レシピのメイン写真

ほめられ酢でパプリカのピクルス

てるこのレシピ
てるこのレシピ @cook_40130182
岡山市

我が家のパプリカが沢山収穫できたので、ほめられ酢でピクルスにしました。甘酸っぱくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ほめられ酢で何でも手軽にピクルスに早変わりです。

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てるこのレシピ @cook_40130182
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材料

約2人分
  • パプリカ(赤) 1個
  • パプリカ(黄) 1個
  • ほめられ酢 適量
  • お好みで
  • 黒胡椒(ホール) 少々
  • ローリエ 2、3枚
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作り方

  1. 1

    パプリカを洗って7、8mmの細切りにします。

    • ほめられ酢でパプリカのピクルス作り方1写真
  2. 2

    瓶や容器に入れてパプリカが浸かる1cm手前くらいまでほめられ酢を入れます、

  3. 3

    一晩置くとパプリカがしんなりして完全に浸かります。
    お好みで黒胡椒(ホール)やローリエも入れてください。

    • ほめられ酢でパプリカのピクルス作り方3写真
  4. 4

    2日後くらいが食べ頃です。
    冷蔵庫で一週間は保存できます。

コツ・ポイント

赤と黄色のパプリカなので色がとても綺麗です。

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てるこのレシピ
てるこのレシピ @cook_40130182
2018/08/12 10:39に公開
岡山市
雪山とお菓子作りが大好きです。食いしん坊の野菜ソムリエです。
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このレシピのキーワード

ピクルス パプリカ

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