鮭の炊き込みご飯でひつまぶし❓
ばぁばのれしぴ @cook_40177371
鮭の炊き込みご飯。
最初は好みのトッピングをのせて。
最後は、吸い物をかけて。
お酒を飲んだ後のシメにも。
このレシピの生い立ち
最初の頃は、皮と骨を取ってから
炊いていたのですが。
切り身のまま炊いた方が、美味しいし
簡単でした。
鮭の炊き込みご飯でひつまぶし❓
鮭の炊き込みご飯。
最初は好みのトッピングをのせて。
最後は、吸い物をかけて。
お酒を飲んだ後のシメにも。
このレシピの生い立ち
最初の頃は、皮と骨を取ってから
炊いていたのですが。
切り身のまま炊いた方が、美味しいし
簡単でした。
作り方
- 1
米は、炊く1時間前くらいに研いで
ザルにあけ、冷蔵庫に入れておく。 -
- 2
炊飯器に米と分量の調味料を入れ
普段の水加減より、少し控えめに水加減します。
鮭の切り身をのせて炊き上げます。 -
- 3
炊き上がったら、一度鮭を取り出し
皮と骨を丁寧に取り除き
炊飯器に戻して良く混ぜ
少しおきます。 -
コツ・ポイント
鮭の塩加減で、味が変わるので
少し薄味で仕上げてます。
トッピングで、味が変わります。
好きな物をのせて楽しんで下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単さんま缶詰のひつまぶし炊き込みご飯 超簡単さんま缶詰のひつまぶし炊き込みご飯
時短、簡単ひつまぶしレシピですあっという間に美味しく出来ます上品で、ずぼら料理とは思えない一品です
-
-
-
-
-
秋さんまの簡単炊き込みご飯（ひつまぶし） 秋さんまの簡単炊き込みご飯（ひつまぶし）
生姜や梅の香りがサンマを香ばしく上品な味に仕上げます。出し汁＆ワサビ＆薬味でひつまぶし風にすると2度美味しい！
Sala -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721488
