作り方
- 1
切り身両面に熱湯をかける
- 2
フライパンに煮汁の材料を入れ暖め切り身を入れる
- 3
アルミホイルを被せひっくり返しながら身に色がつくまで煮る
- 4
片栗粉小さじ1を少量の水に溶かし煮汁に入れトロミを付ける
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
この煮汁だと4枚位でも作れます
口の小さい鍋なら煮汁半分で大丈夫です
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