【ヨーグルトゼリー】
粉ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておく。

小鍋に、牛乳・きび砂糖を入れ弱火にかけ砂糖をとかす。
ふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱し加え溶かし混ぜ粗熱をとる。

ボウルにヨーグルトを入れ泡立て器で滑らかになるまでよーく混ぜる。

小鍋のゼリー液をボウルに少しずつ加え、泡立て器でよーく混ぜあわせる。
粗熱をとる。

お好みの器に、茶漉しで漉しながら注ぐ。
漉すと、なめらかになります。

【オレンジゼリー】
粉ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておく。

耐熱ボウルにオレンジジュース・きび砂糖を加えレンジで30〜40秒加熱砂糖を溶かし混ぜる。

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱し、加え溶かし混ぜる。