セロリの葉とツナの炒め物

まリんママ
まリんママ @cook_40044646

セロリの独特のにおいも、ごま油で炒めるとあまり気になりません。
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ってしまって、捨てるにももったいなかったので、ツナと炒めてみたらおいしかったです。

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材料

一皿分
  1. セロリの葉 2.3本分
  2. ツナ缶 1缶
  3. サラダ油 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉は細かく切り、フライパンにサラダ油とごま油を引いて、炒める。

  2. 2

    葉がしんなりしたら、油を切ったツナを入れてさっと炒める。

  3. 3

    しょうゆとみりんを入れてからめる

  4. 4

コツ・ポイント

ちょっと濃い目の味に仕上がりますので、薄味がお好きな方はお醤油の量を減らしてください

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レシピ作者

まリんママ
まリんママ @cook_40044646
に公開
2005年11月生まれの娘と、2008年7月生まれの息子がいます。料理は大好きなのですが、シングルマザー爆走中につき、自分の作った料理を じっくりと振り返る暇がなかったのですが、娘が大きくなって、料理が出来るようになった時に「ママの○○が食べたい」なんて言ってくれて、レシピを見てくれることを願って、これから少しずつレシピを載せて いきたいとおもっています。2014年にがんになり、闘病中です
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