超 簡単 ふわ しゅわ フレンチトースト

クックTREP5A☆
クックTREP5A☆ @cook_40188447

浸す時間が長めなので前日の夜に準備をしておいて朝食にどうぞ!ふわしゅわのとろけるフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
中までしっかり染み込んだフレンチトーストが好きだったので。

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材料

2人分
  1. 食パン(3枚切り) 2枚
  2. バター 15〜20gくらい
  3. *卵 2個
  4. 牛乳 200ccくらい
  5. *砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに*を全て混ぜ合わせる※卵のとろみ感がなくなるくらいシャバシャバになるのが目安。砂糖は沈みやすいのでしっかり混ぜる

  2. 2

    食パンを半分に切る。
    ※ふんわりしたパンだとかなり柔らかくなるので少し日にちが経ったパンでも◎

  3. 3

    1に食パンを表裏しっかり浸し、冷蔵庫へ。一晩寝かす

  4. 4

    フライパンにバターをひいて3を中弱火で焼く
    ※かなり柔らかくなっているのでフライ返しを使用してください。

  5. 5

    焼き色が付いたら裏面も同様に焼く。
    ※バターは焦げやすいので火は弱めに

  6. 6

    お皿に移して、お好みでメープルシロップや粉砂糖、フルーツソースなどをかけてお召しあがり下さい。

  7. 7

    ★フランスパンなどのハード系パンだと歯ごたえが残ってそれもまた美味しいです。

コツ・ポイント

しっかり浸すことでふわふわしゅわしゅわ感が出ます。夜準備だけしておけば朝は焼くだけなのでとっても簡単です。

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レシピ作者

クックTREP5A☆
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