お弁当に、卵1個でボリューム卵焼き！
卵せんべい @cook_40190630
平らに焼いてクルクル巻くだけでボリュームのある卵焼きが作れます。
子供のお弁当、人気ナンバーワンでした！
このレシピの生い立ち
嫁いだ頃義母が作っていたチーズ入りの卵焼き。不器用な私にもってこいで、さらにボリュームアップの為、野菜を入れて作るようになりました٩(^‿^)۶
お弁当に、卵1個でボリューム卵焼き！
平らに焼いてクルクル巻くだけでボリュームのある卵焼きが作れます。
子供のお弁当、人気ナンバーワンでした！
このレシピの生い立ち
嫁いだ頃義母が作っていたチーズ入りの卵焼き。不器用な私にもってこいで、さらにボリュームアップの為、野菜を入れて作るようになりました٩(^‿^)۶
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜を小さく切って耐熱容器に入れ柔らかくなるまでレンジ加熱する。または煮物の残りを小さく切る
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- 2
1に片栗粉と調味料を入れて混ぜ、卵を割り入れてよく混ぜる
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- 3
卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて焼く
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- 4
少し固まってきたら返して、もう片面も焼く
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- 5
お皿にとってスライスチーズを乗せ、カニカマを芯にクルクル巻いたら出来上がり
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- 6
粗熱が取れてから切る
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- 7
お弁当にイン♡
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- 8
卵2個で作る時は、フライパンで！
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- 9
端っこはお味見用（笑）
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- 10
こちらは卵2個、煮物の残りバージョン
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- 11
卵焼きの味は家々で様々です。
お好きな味でお作りください♪
コツ・ポイント
片栗粉は具が入っても破れにくくするためです。
チーズは出来るだけ、とろけるスライスチーズを使ってください。とろけないチーズの方が、常温でとろけ易く、お弁当箱の中で下にとろけ出てしまいます。
つくれぽ
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