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ヤングコーンのにんにくタップリパスタ♫
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ヤングコーンのにんにくタップリパスタ♫-レシピのメイン写真

ヤングコーンのにんにくタップリパスタ♫

uri2215
uri2215 @cook_40042636

ヤングコーンで初夏の香り♫
このレシピの生い立ち
大量のヤングコーンをもらって、パスタにしたかったので♫

ヤングコーンで初夏の香り♫
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大量のヤングコーンをもらって、パスタにしたかったので♫

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ヤングコーンのにんにくタップリパスタ♫

uri2215
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大量のヤングコーンをもらって、パスタにしたかったので♫

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材料

2人分
  • ヤングコーン 10本
  • 絹さや 10個
  • にんにく 5かけ
  • ベーコン 2枚
  • パスタ(ここでは1.4mm使用) 200g
  • 塩 適量
  • 胡椒 少々
  • たかのつめ 1本
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンは、ラップしてレンジ(700W)で2分加熱しておく。

  2. 2

    ヤングコーン、絹さやは半分か3等分に斜めに、ベーコンは1cm幅、にんにくは薄切り、たかのつめは種をとって小口切りに。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れ、弱火で香りよく炒める。塩を多めに入れたお湯でパスタを茹で始める。

  4. 4

    にんにくの香りがたったら、たかのつめ、ベーコンを入れ、少し炒めたらヤングコーンと絹さやを加える。

  5. 5

    パスタの茹で汁をカップ1/2加え、塩で味を調える。

  6. 6

    パスタが茹で上がったらお湯を切り、フライパンでソースとあえる。

  7. 7

    お皿に盛り付け、オリーブ油大さじ1、こしょうをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくはお好みで量を加減してください♫

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uri2215
uri2215 @cook_40042636
2009/06/05 14:45に公開
ダンナと長男(7歳)次男(3歳)の4人家族☆ 好きなものはオイシ~食べ物とお酒♡ 趣味は料理(と飲酒)とピアノ♬ &編み物&ミシン★つくれぽ中心にのんびり活動中です♪どうぞよろしく~♪ ♬
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このレシピのキーワード

パスタ きぬさや ベーコン ベビーコーン にんにく トウガラシ

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