缶の蓋を開けて、強めに塩をして柚子胡椒を好きな分だけ入れてよく混ぜる。お好みでニンニクのみじん切りを入れても。

トースターやオーブン、グリルに切ったバゲット、缶を入れてこんがり焼く。お皿に盛り、バゲットを缶に浸して召し上がれ。

牡蠣を半分に切り、バゲットに乗せて頂くと、濃厚な牡蠣の味がお口に広がります〜。