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インカのめざめ de 炊き込みピラフ
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インカのめざめ de 炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

インカのめざめ de 炊き込みピラフ

めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835

色のきれいなインカのめざめを使って 簡単炊き込みピラフです。お弁当にも便利に早炊きで作れます。
このレシピの生い立ち
インカのめざめで肉じゃがではもったいない…
1個づつ丁寧に使いたいなぁ~

色のきれいなインカのめざめを使って 簡単炊き込みピラフです。お弁当にも便利に早炊きで作れます。
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インカのめざめで肉じゃがではもったいない…
1個づつ丁寧に使いたいなぁ~

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インカのめざめ de 炊き込みピラフ

めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835

色のきれいなインカのめざめを使って 簡単炊き込みピラフです。お弁当にも便利に早炊きで作れます。
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インカのめざめで肉じゃがではもったいない…
1個づつ丁寧に使いたいなぁ~

色のきれいなインカのめざめを使って 簡単炊き込みピラフです。お弁当にも便利に早炊きで作れます。
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インカのめざめで肉じゃがではもったいない…
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材料

3人分
  • 米(もち米を1/2カップ) 2合
  • インカのめざめ 1個
  • マッシュルーム 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ 1/4本
  • パプリカ 少々
  • ベーコン(塊) 30g
  • コンソメ 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライハーブ 少々
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作り方

  1. 1

    米・もち米を洗い水を切る。インカとベーコン、マッシュルームは1.5センチ角、パプリカ、玉ねぎ、セロリはみじん切り。

  2. 2

    炊飯器に米、具材をのせ、コンソメ、塩、ドライハーブを振りかけ、水を入れて早炊きスタート!

  3. 3

    炊きあがりにコショウを振りかけ、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

・もち米を少し加えると冷めてももっちりしてお弁当にも美味しいです。

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めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835
2010/12/06 23:21に公開
鷺沼でお料理教室を主宰して10年…フードコーディネーターの仕事をして5年…残りの人生はフード一筋でがんばります!http://ameblo.jp/aqep/ブログのほうも遊びに来てくださいませ。
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このレシピのキーワード

ピラフ セロリ パプリカ ベーコン マッシュルーム インカのめざめ もち米 ハーブ 玉ねぎ 米

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