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節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡
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節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡-レシピのメイン写真

節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡

地球の足音
地球の足音 @cook_40055167

朝食用に♪♪もやしで ボリュームアップ出来ました♡
クックパッドニュース掲載にも感謝です(♡ˊ艸ˋ♡)
このレシピの生い立ち
もやし消費に使ってみましたっ♡ハンバーグ等の付け合せにも最高です(*^m^*)

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材料

3〜4人分
  • もやし 1袋
  • 卵 人数分
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー(お好みで) 少々
  • お醤油(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて もやしを投入〜♡
    中火〜強火で軽く炒めます。

    • 節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡作り方1写真
  2. 2

    火を弱めもやしを卵の個数に合わせて 分けて、中心にくぼみを作る。軽く塩コショウをします。

    • 節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡作り方2写真
  3. 3

    もやしのくぼみに 卵を1個づつ割りいれる。

    • 節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡作り方3写真
  4. 4

    弱めの中火で蓋をして蒸し焼きに( ´艸｀)
    卵が好みの固さになったら完成です♡
    私は仕上げにブラックペッパーを振り振り♡

    • 節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡作り方4写真
  5. 5

    2016/10/28
    クックパッドニュースに掲載されました。感謝♡

    • 節約♡目玉焼き♡もやしで巣ごもり♡朝食♡作り方5写真

コツ・ポイント

卵の加減はお好みで・・。半熟でもやしと絡めても良し（≧∇≦）
ブラックペッパーとお醤油たら〜りもお好みで( ´艸｀)

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地球の足音
地球の足音 @cook_40055167
2015/07/28 07:34に公開

このレシピのキーワード

目玉焼き 巣ごもり もやし 卵

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