しょうゆ昆布

天満大阪昆布 @cook_40182210
煮てもかけてもOK!万能性№1
このレシピの生い立ち
昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残った昆布も調味料につけて使えることを考えました。
しょうゆ昆布
煮てもかけてもOK!万能性№1
このレシピの生い立ち
昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残った昆布も調味料につけて使えることを考えました。
作り方
- 1
昆布水を作ったあとのだしがら昆布の水気を切って容器に入れひたひたになる量のしょうゆを入れる。
コツ・ポイント
保存期間は冷蔵庫で約3週間です。
昆布水の作り方はレシピID : 18721926
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