はちみつきゅうりで生ハムメロンもどき☆

★*みき*★ @cook_40093832
はちみつ漬けのきゅうりを生ハムと一緒にして生ハムメロンもどき☆
このレシピの生い立ち
きゅうり+はちみつ=メロン、というので試してみました♪結果、完熟していない歯ごたえのあるメロンに近い瓜(笑)
それでも生ハムと一緒に食べると、生きゅうり+生ハムや生ハムメロンより個人的には好きです♪
はちみつきゅうりで生ハムメロンもどき☆
はちみつ漬けのきゅうりを生ハムと一緒にして生ハムメロンもどき☆
このレシピの生い立ち
きゅうり+はちみつ=メロン、というので試してみました♪結果、完熟していない歯ごたえのあるメロンに近い瓜(笑)
それでも生ハムと一緒に食べると、生きゅうり+生ハムや生ハムメロンより個人的には好きです♪
作り方
- 1
きゅうりは皮を剥いて長目の乱切りにする(生ハムで包みやすいように)。
- 2
はちみつを絡めて冷蔵庫で1~2日おく。
- 3
汁を切って生ハムと一緒に盛って出来上がり♪1つづつ生ハムで巻いてど~ぞ☆粒コショーがあると味が締まります。
コツ・ポイント
皮は青臭いので剥いて下さい。
はちみつに浸けて1日よりも2日目の方が甘味があると思います☆
きゅうりから出た汁+はちみつは牛乳に混ぜて飲みましたが炭酸でも美味しいかも♪
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