大根とワカメの韓国風スープ

カペリーツ
カペリーツ @cook_40187523

ビビンバのお供にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ビビンバを作ったので、韓国に赴任していた友人が教えてくれたスープを思い出して作ってみました。

大根とワカメの韓国風スープ

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ビビンバを作ったので、韓国に赴任していた友人が教えてくれたスープを思い出して作ってみました。

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材料

4人分
  1. 5cup
  2. 中華スープの素 小さじ2
  3. 小さじ1/3
  4. 大根 8~10cm
  5. 乾燥ワカメ 適量
  6. ●具入りラー油 適量
  7. 白ごま 適量
  8. ねぎ 10cm程度

作り方

  1. 1

    ねぎはスライス、大根は皮をむいていちょう切りに切っておく。

  2. 2

    鍋に水と大根を入れ火にかける。沸騰したらスープの素と塩を加える。

  3. 3

    各々のお椀に乾燥ワカメを適量入れ、スープが出来たらその上から注ぎいれる。

  4. 4

    最後に●の材料をトッピングしたら出来あたり!!

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