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簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 
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簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 -レシピのメイン写真

簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 

星5つ☆☆☆☆☆
星5つ☆☆☆☆☆ @cook_40190807

醤油とみりんの甘辛い味付けが食欲を唆ります!!!
夏バテなんてぶっ飛ばせー!
このレシピの生い立ち
庭で採れたピーマンを大量消費したくて、でも無限ピーマンにはそろそろ飽きてきたーーーーーーって時に近所の農家さんが教えてくださったレシピです。
結構濃口なので、ご飯が進みます!

醤油とみりんの甘辛い味付けが食欲を唆ります!!!
夏バテなんてぶっ飛ばせー!
このレシピの生い立ち
庭で採れたピーマンを大量消費したくて、でも無限ピーマンにはそろそろ飽きてきたーーーーーーって時に近所の農家さんが教えてくださったレシピです。
結構濃口なので、ご飯が進みます!

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簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 

星5つ☆☆☆☆☆
星5つ☆☆☆☆☆ @cook_40190807

醤油とみりんの甘辛い味付けが食欲を唆ります!!!
夏バテなんてぶっ飛ばせー!
このレシピの生い立ち
庭で採れたピーマンを大量消費したくて、でも無限ピーマンにはそろそろ飽きてきたーーーーーーって時に近所の農家さんが教えてくださったレシピです。
結構濃口なので、ご飯が進みます!

醤油とみりんの甘辛い味付けが食欲を唆ります!!!
夏バテなんてぶっ飛ばせー!
このレシピの生い立ち
庭で採れたピーマンを大量消費したくて、でも無限ピーマンにはそろそろ飽きてきたーーーーーーって時に近所の農家さんが教えてくださったレシピです。
結構濃口なので、ご飯が進みます!

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材料

4人分
  • ピーマン 20個
  • 豚バラスライス 100g
  • ごま油 小さじ4
  • *醤油 大さじ3
  • *みりん 大さじ1.5
  • *砂糖 大さじ1.5
  • *水 300cc
  • 温泉たまご 4個
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り中の種を取ってから約1cm幅に細切りをする。
    (細過ぎると最終的にクチャクチャになるので注意!)

    • 簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 作り方1写真
  2. 2

    豚バラスライスを約2cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し豚バラ肉が白色がかったらピーマンを投入

  4. 4

    3に*を混ぜたものを加える

    • 簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 作り方4写真
  5. 5

    このくらいに煮詰まったら完成!

    • 簡単!!!豚バラ肉と無限ピーマン丼 作り方5写真
  6. 6

    最後に温かいご飯にかけて温泉たまごの乗せれば完成!!
    お好みで七味でもどうぞ‥

コツ・ポイント

上にも書いたように、ピーマンを細く切り過ぎない。
今回は豚バラ肉で作りましたが正直お肉は何でもいいです。
豚バラ肉を使えば、より一層ご飯のお供になりますがww

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星5つ☆☆☆☆☆
星5つ☆☆☆☆☆ @cook_40190807
2018/08/13 03:24に公開

このレシピのキーワード

丼 ピーマン 卵 豚バラ薄切り

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