ポークの休日♡ふんわりナゲット!

ち~sun @chi_sun_sun
鶏・魚・牛の美味しさが合わさると「何の肉かわからないけど、めっちゃ旨い!」(ゲスト談)らしい(^^)
お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーにて適当に作ったら大好評だったので計量してみました。
豚肉さん、出る幕無し。
今度はラードで揚げてみようかしら(笑)
ポークの休日♡ふんわりナゲット!
鶏・魚・牛の美味しさが合わさると「何の肉かわからないけど、めっちゃ旨い!」(ゲスト談)らしい(^^)
お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーにて適当に作ったら大好評だったので計量してみました。
豚肉さん、出る幕無し。
今度はラードで揚げてみようかしら(笑)
作り方
- 1
ボウルに挽き肉・はんぺん・卵・☆を入れ、はんぺんをしっかり潰しながら捏ね混ぜる。
- 2
食べやすい大きさに成形して薄く米粉をまぶす。
※テーブルスプーン2本を使って成形すると手が汚れません。
- 3
フライパンに油を熱する。
※箸先を入れた時、静かに泡が出る状態にする。
- 4
タネをそっと入れてたまにひっくり返しながら狐色に揚げ、余分な油を切る。
出来上がり♪※揚げ時間目安=3分
- 5
【姉妹レシピ】
■レシピID : 20064054
チーズカレーチキンナゲット☆
コツ・ポイント
◆袋揉みで混ぜても大丈夫です。
◆冷めても硬くならないのでお弁当にもお奨めです!
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