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ささ身とキュウリの梅ドレ和え
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ささ身とキュウリの梅ドレ和え-レシピのメイン写真

ささ身とキュウリの梅ドレ和え

☆bros48☆
☆bros48☆ @cook_40136989

適度な塩分の補給が出来てサッパリした味なので食欲がない時でも食べれます
このレシピの生い立ち
娘が大好きで夏になると必ず作ります。10分くらいで作れるので簡単です

適度な塩分の補給が出来てサッパリした味なので食欲がない時でも食べれます
このレシピの生い立ち
娘が大好きで夏になると必ず作ります。10分くらいで作れるので簡単です

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ささ身とキュウリの梅ドレ和え

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適度な塩分の補給が出来てサッパリした味なので食欲がない時でも食べれます
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娘が大好きで夏になると必ず作ります。10分くらいで作れるので簡単です

適度な塩分の補給が出来てサッパリした味なので食欲がない時でも食べれます
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材料

2人分
  • ささ身 400g
  • きゅうり 1本
  • だしの素 適量
  • お酒 大1
  • キューピーノンオイル梅づくし 適量
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って食べやす大きさに切り、片栗粉をまぶす

    • ささ身とキュウリの梅ドレ和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは洗って切る

    • ささ身とキュウリの梅ドレ和え作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら少し出汁とお酒を入れてそこにささ身を入れる

    • ささ身とキュウリの梅ドレ和え作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら氷水で冷やし、きゅうりを加え梅ドレッシングをかけて和える。

コツ・ポイント

だしの素を入れて茹でると旨味が増して美味しくなります。
お酒はパサつきを抑えるのにいいかなと

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☆bros48☆
☆bros48☆ @cook_40136989
2018/08/10 00:09に公開

このレシピのキーワード

うめ キュウリ ささみ 酒

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