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鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単
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鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

さこあさん、つくれぽ6件ありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を多く含む木綿豆腐♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
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鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
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性味:甘・寒
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鶏卵
性味:甘・平
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材料

  • 鶏ひき肉 300g
  • 豆腐 2丁
  • 鶏がらスープの素(リキンキ) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 卵 2個
  • ごま油 適量
  • 人参 小2本
  • いんげん(冷凍) 適量
  • 長ネギ 1/2~1本
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方1写真
  2. 2

    冷凍インゲンを皿に盛ってふんわりラップして500W3分加熱する

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方2写真
  3. 3

    長ねぎを縦1/4に切り、端からみじん切りにする。人参は5cmの千切りにする。

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をいれ、ネギを炒める

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方4写真
  5. 5

    鶏ひき肉を炒める

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方5写真
  6. 6

    3の人参を炒める

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方6写真
  7. 7

    鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、塩、酒を加える

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方7写真
  8. 8

    豆腐を水きりせずに加える

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方8写真
  9. 9

    2のインゲンを加える

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方9写真
  10. 10

    卵2個を加え、好みの半熟~硬さに炒める

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!

    • 鶏ひき肉の炒り豆腐♪簡単作り方11写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/08/10 00:04に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 いんげん にんじん 卵 酒 とりひき肉 豆腐 長ネギ

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