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身体に優しい☆りんごのワインコンポート
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身体に優しい☆りんごのワインコンポート-レシピのメイン写真

身体に優しい☆りんごのワインコンポート

*莉紅*
*莉紅* @cook_40108221

りんごの美味しい季節に!アレンジの幅が広がるオトナのコンポートです。
てん菜糖とハーブのワインで身体にも優しい!
このレシピの生い立ち
りんごがたくさん家にあったのと、ハーブ赤ワインがあったので^ ^

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てん菜糖とハーブのワインで身体にも優しい!
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りんごがたくさん家にあったのと、ハーブ赤ワインがあったので^ ^

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*莉紅*
*莉紅* @cook_40108221

りんごの美味しい季節に!アレンジの幅が広がるオトナのコンポートです。
てん菜糖とハーブのワインで身体にも優しい!
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りんごがたくさん家にあったのと、ハーブ赤ワインがあったので^ ^

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材料

りんご2個分
  • りんご 2個
  • 赤ワイン(養命酒のハーブワイン赤を使用) 100ml
  • 水 200ml
  • てん菜糖 100g
  • レモン汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて芯をとる。
    1/2か1/4の大きさに切る。

  2. 2

    鍋にりんご以外の材料と剥いたりんごの皮をいれて煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったらりんごをいれ、落し蓋をして透明になるまで10〜15分煮込む。

  4. 4

    透明になり、柔らかくなったら粗熱をとり、保存容器に入れて保管。

  5. 5

    食べるときにはホイップクリームやバニラアイス、シナモンなどをお好みで添えて食べてください!

コツ・ポイント

柔らかいリンゴは煮崩れしやすいのでご注意を!
1番は紅玉オススメ☆

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*莉紅*
*莉紅* @cook_40108221
2017/01/16 08:54に公開

このレシピのキーワード

コンポート りんご ハーブ 酒 赤ワイン ワイン

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