レンジで90秒!母直伝!韓国風コク旨ねぎ

(‾(工)‾)☆ @cook_40175016
母から教わった、忙しい時のお助けレシピ!
焼肉のタレとキムチを使うことで
時間をかけたようなコクと旨味
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃、簡単にすぐできる一品として、母から教わりました。風邪ぎみの時にも おすすめです!
レンジで90秒!母直伝!韓国風コク旨ねぎ
母から教わった、忙しい時のお助けレシピ!
焼肉のタレとキムチを使うことで
時間をかけたようなコクと旨味
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃、簡単にすぐできる一品として、母から教わりました。風邪ぎみの時にも おすすめです!
作り方
- 1
ネギを5㎝位に ぶつ切りにし、お皿に並べる。
- 2
ネギの上に、キムチをのせ、焼肉のたれをかける。
- 3
サランラップをして、レンジ(600W)で90秒!キムチが ブクブク、ネギが芯まで甘くなったら完成!
コツ・ポイント
◎細いネギなら 90秒、太いネギなら 20秒くらいずつ 追加でチンをして様子をみます。
◎ネギの表面がカピカピし始めてたら、加熱しすぎです。
◎トロトロよりも、ネギのシャキシャキ感を少し残した方が 味付けに合う感じがします。
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