大好きなカオマンガイ。炊飯器レシピを研究し焼いてから炊いたりもしたけど、炊いてから焼くのが皮パリッで一番美味しい♡
このレシピの生い立ち
カオマンガイをとにかく簡単に美味しく作りたくて試行錯誤。結局、ちょっと負けた気がするけど鶏がらスープの素も使った方が美味しい。
皮をパリッと焼くと、やっぱり美味しい。
タレも色々作ったけどこの2種類が結局人気でスタメンです。