大葉と大根おろしソースハンバーグ

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今が旬の大葉をタップリ使ったハンバーグです。

このレシピの生い立ち
大根おろしの辛味が恋しくて作りました！

大葉と大根おろしソースハンバーグ

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今が旬の大葉をタップリ使ったハンバーグです。

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大根おろしの辛味が恋しくて作りました！
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材料

  1. ハンバーグ 6個
  2. 大根おろし お好み
  3. 大葉 3枚
  4. ●ぽん酢、酒 各大さじ3
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●醤油、砂糖 各大さじ1
  7. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ・ハンバーグを焼く。
    レシピID18719628
    ・大根を、おろす。
    ・大葉を洗い、刻む。

  2. 2

    ・ハンバーグを焼いたフライパンに●をいれ煮る。

  3. 3

    ・ハンバーグ→大根おろし→ソース→大葉の順で盛り出来上り！

コツ・ポイント

大根おろしをやさしく水気をきる。
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