赤飯おこわ うさぎおにぎり

イチビキ
イチビキ @ichibiki

ラップを上手に活用した、簡単・可愛いうさぎおにぎり!
耳の形を変えれば、いろいろな動物がつくれます♪
このレシピの生い立ち
赤飯おこわの自然な赤みを活かした「うさぎおにぎり」をご紹介します!
お花見にぴったりのレシピです♪

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材料

うさぎおにぎり約12個分
  1. らくらく炊きたて赤飯おこわ 1袋
  2. 小さじ1/2
  3. 250ml
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    今回は「らくらく炊きたて赤飯おこわ」を使用します。

  2. 2

    電気炊飯器に、らくらく炊きたて赤飯おこわのもち米(無洗米)、赤飯用の豆、煮汁を入れる。

  3. 3

    ②に塩と水を加えてよく混ぜ合わせ、白米と同じ炊飯方法で炊く。

  4. 4

    炊きあがったらよく混ぜて、ふたを閉めて5~10分蒸らす。

  5. 5

    赤飯の粗熱を取り、一口大に丸める。

  6. 6

    チーズで耳をつくり、赤飯に飾り付け、全体をラップでくるむ。

  7. 7

    ペンでうさぎの目、鼻、口を書いたらできあがり!

コツ・ポイント

「らくらく炊きたて赤飯おこわ」は、北海道産100%の無洗米もち米と下ごしらえした豆・煮汁・ごま塩がセットされています。
炊飯器で炊くだけで、本格赤飯おこわのできあがり!

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レシピ作者

イチビキ
イチビキ @ichibiki
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