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2016年12月16日 保温庫弁当
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2016年12月16日 保温庫弁当-レシピのメイン写真

2016年12月16日 保温庫弁当

pe-ta
pe-ta @cook_40127521

保温庫対応弁当
雪だるまのおにぎりを作ってみました。
晩ご飯で作ったかぼちゃの天ぷらを入れてます
このレシピの生い立ち
米粉にはまっていた時に作ったらあんまり美味しくて、我が家の定番になりました。

保温庫対応弁当
雪だるまのおにぎりを作ってみました。
晩ご飯で作ったかぼちゃの天ぷらを入れてます
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2016年12月16日 保温庫弁当

pe-ta
pe-ta @cook_40127521

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雪だるまのおにぎりを作ってみました。
晩ご飯で作ったかぼちゃの天ぷらを入れてます
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米粉にはまっていた時に作ったらあんまり美味しくて、我が家の定番になりました。

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雪だるまのおにぎりを作ってみました。
晩ご飯で作ったかぼちゃの天ぷらを入れてます
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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. だんご粉 適量
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 水 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを0.5cmほどの厚さに切る

  2. 2

    切ったかぼちゃと小麦粉をナイロン袋に入れてシャカシャカ振って、小麦粉をまぶす

  3. 3

    だんご粉に水を入れて、たこ焼きの生地ぐらいのとろみにし、小麦粉をまぶしたかぼちゃをくぐらせる。

  4. 4

    高温に熱した油でカリカリに揚げて出来上がり

コツ・ポイント

最初から高温で揚げた方が、時間がたってもカリカリで美味しいです

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pe-ta
pe-ta @cook_40127521
2017/02/06 04:51に公開

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