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野菜だけ20分でノンオイルあっさりスープ
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野菜だけ20分でノンオイルあっさりスープ-レシピのメイン写真

野菜だけ20分でノンオイルあっさりスープ

ミルダン
ミルダン @cook_40144600

夕飯のときに最初に1皿食べると、おなかも満足!
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に野菜のみのスープです

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野菜だけ20分でノンオイルあっさりスープ

ミルダン
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夕飯のときに最初に1皿食べると、おなかも満足!
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材料

3~4皿くらい
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • セロリ(茎) 1/2本
  • プチトマト 4個位
  • 水 1L~1.5L
  • ◎かつおだし 5g
  • ◎昆布茶 小さじ1
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ▲塩 少々
  • ▲生姜 1/2片
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ◎と水と切った野菜を20分程煮ます。
    野菜が柔らかくなればおkです。

  3. 3

    火を止めて、塩で味を調えます。
    食べる前に生姜を入れれば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでコンソメやカレーパウダー等も入れるといいですね ^-^ノ
野菜は好きな野菜・あまり物ナドナド、セロリとキャベツは入れたほうが美味しいです。
コレを食べるようになって、セロリが少しずつ食べられるようになりました~

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ミルダン
ミルダン @cook_40144600
2009/06/01 08:50に公開
お料理頑張ってます ! 盛り付けが苦手な私です^^; 皆さんのレシピを参考にさせていただいて、美味しい料理が出来ますように♪ 2010年に馬尾神経腫瘍が見つかり、摘出手術をして、若干の後遺症がありつつ、家事をこなしています。まだまだ料理の幅が広がらない私ですが、クックパッドで色々作る意欲もでて、助かってます。
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このレシピのキーワード

スープ こぶ茶 セロリ にんじん キャベツ ピーマン ミニトマト 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723726
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