玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす。

しばらくおいたら充分水を切り、塩をふって軽くもむ。もんだ後の水分は捨てる。

アボカドとクリームチーズを細かく切って入れる。
そしてレモン汁と塩を入れ軽くつぶしながら混ぜる。

プチトマトを半分もしくは1/4にカットし一緒に混ぜる。

お好みでタコスチップスやベジタブルチップスを添える。