もちもちねぎ焼き
s.mocchie @cook_40148179
もちもちカリカリアレンジいろいろな楽ちんレシピです（＾ｖ＾）
写真は、桜エビと紅ショウガ入りです。
このレシピの生い立ち
何年か前にスーパーでみたレシピです。
簡単なのであと一品というときによく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを小口切りにして、全ての材料ととよく混ぜる。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、１の半量をフライパンに薄く広げ、中火～強火で焼き色がつくまで焼く。
- 3
蓋を使って裏返し、蓋をして弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。
- 4
タレを混ぜる。
お好みのたれで食べて下さい。 - 5
アレンジで桜エビと紅ショウガを生地に入れて、お好みソースとマヨで。
-
コツ・ポイント
水加減は入れる具により調節してください。
崩れやすいので、フタを使うのをおすすめします。
リアクション
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