義母直伝!簡単ブリの照り焼き♡

*サボさん*
*サボさん* @cook_40144238

簡単和食を義理の母に教えていただいたんですが、簡単すぎ!ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
義理の母に、魚を食べなさい!と言われ、魚料理が苦手なので相談して、教えてもらったレシピです´ ³`) ♬*.

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材料

今回はブリの切り身6枚分
  1. ブリの切り身 6枚
  2. かたくり粉 適量
  3. ☆しょうがチューブ 適量
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆さとう 小さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ブリの切り身にかたくり粉をまぶします。(両面)

  2. 2

    ブリを、サラダ油をひいたフライパンで両面焼きます。

  3. 3

    ※きちんと焼けたか不安なときはフライパンにフタをして、必殺!蒸し焼きで。

  4. 4

    火が通ったら、☆を混ぜたタレを絡めて煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツ……というか、タレの分量は適当です!

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レシピ作者

*サボさん*
*サボさん* @cook_40144238
に公開
料理だけ苦手な新米ママです。
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