CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家流ブリの照り焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家流ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

我が家流ブリの照り焼き

マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454

母親教えて貰った作り方です。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらい何回か作り家族の評判がいいので覚え書き。魚が苦手な父親もこのブリの照り焼きなら食べます。

母親教えて貰った作り方です。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらい何回か作り家族の評判がいいので覚え書き。魚が苦手な父親もこのブリの照り焼きなら食べます。

もっと読む

我が家流ブリの照り焼き

マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454

母親教えて貰った作り方です。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらい何回か作り家族の評判がいいので覚え書き。魚が苦手な父親もこのブリの照り焼きなら食べます。

母親教えて貰った作り方です。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらい何回か作り家族の評判がいいので覚え書き。魚が苦手な父親もこのブリの照り焼きなら食べます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6切れ分
  • ブリの切り身 6切れ
  • ★醤油 大さじ6
  • ★日本酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブリ・調味料です。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    バットに★印の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーでブリをふいておきます。

  4. 4

    調味料を入れたバットにブリを漬け込み、途中で何回か裏返します。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    2時間以上漬け込んだブリです。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    テフロン加工のフライパンにブリを入れ先に皮側から焼いて蓋をして焦げないように両面焼きます。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら、残った煮汁を煮詰めてブリにかけて出来上がりです。

    • 我が家流ブリの照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

コツはないですが、我が家はみりんを入れるので砂糖は入れません。調味料の割合は醤油が2に対して日本酒、みりんは1の割合です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454
2013/01/13 11:49に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 日本酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!かぼちゃの胡麻甘焼き(お弁当)
  2. ダイエットなのにおいしいスイーツ
  3. 【簡単朝食】レタスチーズホットサンド
  4. 🐷 本格 低温調理豚ヒレロースト
  5. 簡単★ケチャップソーセージリゾット
  1. かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐
  2. とろ~り柔らか♡ かぶのカニカマあん
  3. お餅で簡単☆ポンデケージョ
  4. お餅の肉巻き
  5. 大根のひき肉あんかけ
  6. Leah's Basic Pasta
  7. Crockpot Beef Round Steak
  8. Pork In Sesame Bean Paste
  9. Ravioli with bacon and mushroom
  1. ホットミルクティーモカ
  2. かにと長芋のホットミルクなクリームドリア
  3. 豆といんげんと卵のサラダ♪
  4. 中華風ホットミルク鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879996
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close