作り方
- 1
人参は千切り。
糸こんにゃくは軽く湯がく。 - 2
ごま油で人参を炒め、水切りして食べやすく切った糸こんにゃくを炒める。
- 3
醤油、砂糖、酒、みりん、輪切りされた唐辛子を入れる。
- 4
蓋をして…
人参に味が染みたら出来上がり！好みで白ごまを。
コツ・ポイント
臭みをとるために糸こんにゃくは湯がきますが、時間は30秒くらいで充分だと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18724538
人参は千切り。
糸こんにゃくは軽く湯がく。
ごま油で人参を炒め、水切りして食べやすく切った糸こんにゃくを炒める。
醤油、砂糖、酒、みりん、輪切りされた唐辛子を入れる。
蓋をして…
人参に味が染みたら出来上がり！
好みで白ごまを。
臭みをとるために糸こんにゃくは湯がきますが、時間は30秒くらいで充分だと思います。
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