パンデピス
薄くカットしてクリ—ムチーズと一緒に食べると美味♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
型にバターを塗って強力粉をはたいて冷蔵庫に保存する。もしくは繰り返し使えるオーブンシートを敷いておく。オーブンを予熱する
- 2
大きいボールに★を入れホイッパーで混ぜる。篩った☆を加えホイッパーで均一になるよう混ぜる(混ぜすぎ注意)
- 3
◎を加えゴムベラで均一に混ぜる。型に入れる。
- 4
160度に予熱したオーブンで50分焼く。焼き始め10分後に中央をカットする(写真は切れ目を入れなかった為右上が割れている
コツ・ポイント
※ ☆を入れてからの混ぜすぎ注意
※ 焼成の途中で切れ目を入れると焼き上がりが
綺麗です。切れ目を入れないと片側が割れます(写真は右割れ)
※生地を入れる際◎が表面に出ないようにする。
※小麦粉の分量50gをアーモンドパウダーにしても美味
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