❀お手軽♪えびドリア❀
余った冷ごはんが簡単に!！美味しく♡変身しちゃいます
このレシピの生い立ち
冷ごはんがドッサリあったので…
アプリでひらく作り方
- 1
海老の下ごしらえ
皮をむき、背ワタをとり、一口大に切り、軽くバターで炒める - 2
（ベシャメルソース）
①深めの耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、ふた無しでレンジで1分半加熱する - 3
② ①を泡だて器でよくかき混ぜながら牛乳を加える
レンジで10分加熱
途中2回かき混ぜながら塩コショウで味を整える - 4
玉ねぎ人参をみじん切りにする
冷ごはんをレンジで温める - 5
フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・ごはんを炒める
●の調味料を入れ味を整えパラリとするまで炒める - 6
耐熱容器にバターをぬり５を入れエビをのせ３をかける
チーズを乗せて余熱無しの250度のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫の残り物で適当に出来ちゃいます。
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