作り方
- 1
大きめの鍋にお湯を沸かしたらきれいに洗ったホウレンソウを入れ湯がく。ボールにとり水道水で洗う。4センチくらいに切る
- 2
そのお湯でもやしを湯がいてボールにとる。人参は細く切って耐熱皿に入れ水を適当にたらしてレンジで2分半程度チンをする
- 3
もやし、人参、ホウレンソウをボールに入れて★をすべていれ味をみながら調整する。
- 4
コツ・ポイント
ごま油を多めに入れるとおいしいです。ホウレンソウともやしは湯がきすぎないようにしてください。人参をチンするときはラップをしてください。
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簡単ナムルを作りました。具材は何でも。ガラスープで作ると美味しいです。たっぷりごま油とゴマをかけてお召し上がりください。
その他のレシピ
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