水菜は3cm幅に、にんにくは薄切り、しそも薄切りにしておく。

水を沸騰させ、塩を少々振り入れてパスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを炒めたら水菜も加える。

茹でたパスタをいれ、めんつゆをいれ、最後にしそをいれてひとまぜしたら出来上がり。