犬ごはん ゴーヤチャンプルーごはん
hanatmoco @cook_40134389
ゴーヤにはビタミンＣがたっぷり！加熱してもビタミン成分はそのまんまだそう。まだまだ残暑厳しい夏バテ防止にピッタリだわん♪
このレシピの生い立ち
ご近所からゴーヤをたくさん頂いてワンちゃんにも♪ にんじんは、消化しにくいため、すりおろして使いました。 食材は他の野菜 肉を使っても♪ たまたま鮭の刺身があったので使ってみました！
犬ごはん ゴーヤチャンプルーごはん
ゴーヤにはビタミンＣがたっぷり！加熱してもビタミン成分はそのまんまだそう。まだまだ残暑厳しい夏バテ防止にピッタリだわん♪
このレシピの生い立ち
ご近所からゴーヤをたくさん頂いてワンちゃんにも♪ にんじんは、消化しにくいため、すりおろして使いました。 食材は他の野菜 肉を使っても♪ たまたま鮭の刺身があったので使ってみました！
作り方
- 1
ゴーヤ 大根 鮭 赤パフリカを細かく切り オリーブオイルで炒める
-
- 2
にんじんのすりおろしを投入〜(o^^o)
-
- 3
豆腐を投入〜(o^^o)
-
- 4
一瞬、水っぽくなりますが、弱火でよく炒めて水分を飛ばします
さらに、卵黄を入れて よく火を通します -
- 5
ボールにご飯を入れます
-
- 6
炒めた ゴーヤチャンプル（らしき物）を入れて、ご飯と混ぜます
-
- 7
よーくまぜたもの
-
- 8
器に盛り付けて出来上がりー(^_−)−☆
-
コツ・ポイント
ゴーヤチャンプルー（らしき物）は、ご飯と混ぜましたが、ご飯の上に乗せて 丼でも♪
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